Untersuchungs- & Service GmbH

Jeder Lebensmittelunternehmer trägt für die einwandfreie Beschaffenheit seiner Produkte die Verantwortung.

Bei Kundenreklamationen oder Prüfung durch die Lebensmittelbehörde ist der Nachweis regelmäßig durchgeführter Produktuntersuchungen notwendiges Mittel zur Dokumentation des sorgfältigen Umgangs mit dem Produkt.

Hier unterstützt Sie die Untersuchungs- & Service GmbH als Tochterunternehmen des Bundesverbandes Molkereiprodukte e. V. durch 



 Untersuchung der Produkte auf verschiedene Hygiene- und Qualitätsparameter


Prüfung der Produkte auf Konformität mit nationalen und europäischen Rechtsvorschriften

in Zusammenarbeit mit einem akkreditierten Labor, der Milchwirtschaftlichen Lehr- und Untersuchungsanstalt, MLUA Oranienburg, www.mlua.de.

Regelmäßige Produktuntersuchungen:

Wir beraten Sie bezüglich sinnvoller Untersuchungen, stimmen den Untersuchungsrhytmus mit Ihnen ab und erstellen termingerecht den gewünschten Auftrag.

Sie versenden Ihre Produkte mit dem vorbereiteten Auftrag an unser Vertragslabor und erhalten von uns die Prüfberichte mit Wertung und Verkehrsfähigkeitsbescheinigung.

Analyse von Gegenproben

Liegt eine behördliche Gegenprobe vor, so sorgen wir dafür, daß diese schnellstmöglich von unserem Vertragslabor untersucht wird.

Gerne unterstützen wir Sie auch bei der weiteren Kommunikation mit der Behörde.

Lebensmittelrecht

Wir prüfen für Sie:

- die Deklarationen Ihrer Produkte, 

- Fragen zu Inhaltstoffen, Verkehrsbezeichnung, Zutaten, Allergenen

- Fragen zu Spezialprodukten und Sondervorschriften

- Anpassung der Deklaration importierter Produkte an die deutschen Vorschriften

Wir informieren Sie über Neuerungen und Änderungen in regelmäßigen Rundschreiben.